RECETA FILETE DE PESCADO A LA PARRILLA

Receta Filete de Pescado a la Parrilla

Ingredientes de Filete de Pescado a la Parrilla

Receta Filete de Pescado a la Parrilla

2 filetes de pescado (unos 180 g)

1 cucharada de jugo de limón

6 cucharadas de aceite de oliva (virgen extra)

1 diente de ajo (picado)

1 cucharadita de albahaca (seca)

1 cucharada de perejil (picado)

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta negra molida

Instrucciones:

Batir el ajo, la albahaca, el jugo de limón, el perejil, la sal y la pimienta junto con el aceite de oliva.

Vierta la marinada sobre los filetes de pescado 

y frote suavemente.

 Refrigere por 2-3 horas. Precaliente la parrilla para exteriores a fuego alto y coloque las rejillas a aproximadamente 4 pulgadas/10 cm del fuego.

Escurra el exceso de adobo del filete y cocine a la parrilla por aproximadamente 5 minutos de cada lado o hasta que el pescado esté bien cocido.

Sirva caliente con sus vegetales favoritos.

Información nutricional por porción:

Calorías: 488 Grasa: 44.1g Carbohidratos: 1.5g Proteína: 23,3 g"